Description

Chai à base de thé noir bio  accompagné par de la cannelle, du gingembre, de la cardamome du poivre noir et du clou de girofle.

Le mélange d’épices présent dans le chaï varie selon les coutumes, les régions et les textes de médecine ayurvédique.

Le chai massala est à l’origine d’un thé noir sucré et épicé.

Idéal le matin pour se réveiller de la meilleure façon, vous pouvez y ajouter du lait ou du sucre à votre convenance. Cette recette se rapproche de près du chaï très consommé par les Indiens à n’importe quel moment de la journée.

Conseil de préparation : ajouter de l’eau chaude et laisser infuser environ 2-3 minutes.

Conservation : à l’abri de l’humidité et de la chaleur